SEIT 1981 ARBEITEN WIR JEDEN TAG DARAN, IHNEN DAS BESTE ZU BIETEN, UND NACH ALL DIESER ZEIT... HABEN WIR NIE AUFGEHÖRT: WIR HABEN NIE AUFGEHÖRT, UNS ZU VERBESSERN
Alfredo
KÜCHENDIREKTOR
Guido
DER CHEF
Alessio
RESTAURANTSDIREKTOR
UNSERE PHILOSOPHIE in der Küche
Kochrezepte sind ein äußerst demokratisches Allgemeingut, ein Schatz, der allen gehört und der, wie die sieben Noten, auf Tausende und Abertausende von Arten kombiniert werden kann und dadurch persönlich und manchmal einzigartig wird.
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